Plats
Pluma de Porc Iberique , crème de piquillos au chorizo | 18,90€ |
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Bavette de Boeuf Angus sauce marchand de vin au lard paysan fumé | 20,50€ |
Magret de canard sauce Albufera (Purée de pomme de terre et mini légumes) |
21,90€ |
Entrecôte de Boeuf Charolais maître d'hôtel ou sauce Roquefort | 21,90€ |
Brochette Garguantuesque 400/450gr. 6 viandes. (Saucisse fumée, Magret de canard, Gigot d’Agneau, Pluma de Porc, Bavette de Boeuf et Chorizo) frites et salade. |
27,90€ |
Filet de Boeuf Normand Rossini à l'ail noir (Purée de pomme de terre et mini légumes) |
28,90€ |
Ris de Veau flambé au cognac XO sauce aux Morilles (Purée de pomme de terre et mini légumes) |
29,90€ |
Filet de St-Pierre crème de Piquillos au chorizo (Mélange de 3 riz et mini légumes) |
20,90€ |
Pavé de Saumon sauceSaint-Vincent (Mélange de 3 riz et mini légumes) |
20,90€ |
Brochette de Noix deSt-Jacques sauce Nantuaauxecrevisses (Mélange de 3 riz et mini légumes) |
25,90€ |
Assiette de 2 fromages | 6€ |
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